大家 選定好日子 之後，就要開始來煩惱這些訂婚和 結婚流程 囉！相信準備要結婚的新人，一定對傳統習俗感到頭痛（畢竟大家都是第一次嘛 😅）。
這邊簡單整理了文定儀式懶人包給大家參考。不過，最重要的還是 雙方家族的互相討論，達成共識才不會因為這些繁瑣的細節，打壞了要結婚的好氣氛唷！
一、男方應備禮品 (聘禮)
男方送給女方的聘禮，通常分為簡單的「六件禮」或隆重的「十二件禮」，皆置於俗稱的「辦盤」上，送至女方家。
🧧 基本六件禮
- 大餅：漢餅，感謝女方家長養育之恩。
- 盒仔餅：西式喜餅。
- 米香餅：俗語說「吃米香嫁好尪」。
- 禮香、禮炮、禮燭：成對的龍鳳燭、鞭炮、排香，敬神祭祖用。
- 米、糖仔路 (萬字糖/三角糖)、福圓：福圓代表福氣圓滿，女方不能收，需回給男方。
- 聘金、金飾、衣物：
- 聘金分大聘及小聘，應為雙數，用紅紙包裝 (通常女方收小聘退大聘)。
- 四金：訂婚戒指、金項鍊、手鐲、耳環。
- 頭尾禮：男方送女方從頭到腳的物品 6 或 12 件 (衣服、鞋子、包包等)。
🧧 隆重十二件禮 (除六禮外，再加以下六項)
- 四色糖：冬瓜糖、桔糖、冰糖、巧克力，象徵甜蜜。
- 酒兩打：代表一年二十四個節氣都平安順利。
- 麵線：象徵白頭偕老。
- 醃雞、母鴨：代表婚姻永固。
- 豬半隻或豬腿：可用洋火腿替代。
- 伴頭花：插在準新娘頭上的喜花。
💡 小提醒：男方送給女方之禮品中，有些是必須退回給男方的，如：福圓、醃雞、禮香、禮炮、禮燭。豬肉只收一半，禮餅也要回贈數盒給男方。
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二、女方應備禮品 (回禮)
- 禮品與紅包：包含給貢官、車伕的紅包。
- 甜茶、甜湯圓、點心：招待男方親友。
- 招待酒席：即訂婚宴。
- 回贈頭尾禮：回贈新郎 6 件或 12 件禮（帽子、西裝、襯衫、領帶、領夾、皮包、皮鞋、襪子等）。
三、訂婚儀式流程 10 步驟
1. 祭祖 (男方)
男方出發前，先在家中陳列一對大餅祭祖，上香祭告祖先，請祖先保佑姻緣美滿。
2. 出發
男方赴女方家的人數應成雙數 (6, 10, 12人)，禮車數一般為六輛。避免 4 或 8 人。
3. 納采 (迎賓)
車隊到達女方家約 100m 時燃炮，女方亦鳴炮相迎。由女方家兄弟一人替新郎開車門，端洗臉水讓新郎洗手擦手，新郎回贈紅包答謝。貢禮官將聘禮交予女方父兄。
4. 奉甜茶
準新娘在媒人陪同下，捧甜茶獻請前來納聘的男方親友 (長輩依序入座，新郎居末)。
5. 壓茶甌 (收茶杯)
甜茶飲畢，準新娘再捧出茶盤收杯子，此時男方親友應將紅包捲起放入杯中，置於茶盤上。
6. 踩圓凳
準新娘由好命婆牽出，坐在大廳高腳椅上，腳踩小圓凳 (象徵富貴)，面朝門口 (若招贅則面朝內)。
7. 戴戒指
新郎取出繫有紅線的金銅戒指，套在新娘右手中指 (通常套到第二指節，象徵互留餘地)。接著由婆婆為新娘戴上項鍊、耳環等見面禮，岳母也為新郎戴項鍊。
8. 燃炮
儀式完成，女方燃炮慶賀。
9. 訂婚宴
女方設宴款待。宴畢，男方應送「壓桌禮」紅包給女方。
10. 回禮 (送客)
宴畢男方應速離去，切記：離去時不可互道「再見」 (避免再婚之意)，默默離開即可。
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